2 colheres (sopa) de Suprasoy Nature Naturalmente Sem Lactose; 2 inhames; 250 g de morango; 2 colheres (sopa) de açúcar; ½ xícara (chá) de água; 15 g de coco ralado seco.
MODO DE PREPARO
Descasque os inhames, corte-os em pequenos pedaços, cubra com água e leve-os ao fogo para cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam bem macios, a ponto de conseguir espetá-los com um garfo por completo. Depois de cozidos, descarte a água e coloque-os em um liquidificador, junto com os morangos devidamente higienizados e sem as folhas. Em seguida, acrescente o Suprasoy Nature Naturalmente Sem Lactose, a água e o açúcar. Bata bem até virar um creme bem homogêneo. Acrescente o creme em taças individuais, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por pelo menos 1 hora. Depois de pronto, decore o creme com pedaços de morangos e coco ralado seco. Sirva em seguida.