ARROZ DOCE SEM LACTOSE
ingredientes
1 litro de água
1 pau de canela
5 cravos
1 xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original dissolvida em 1 litro de água
1 ½ xícara (chá) de açúcar
Raspas de uma laranja
Canela em pó para polvilhar
1 xícara (chá) de arroz Tio João 100% Grãos Nobres
modo de preparo
Em uma panela grande coloque a água, a canela e os cravos em uma panela grande. Cozinhe em fogo alto até ferver, tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até toda a água secar (cerca de 15 minutos).
Acrescente o SupraSoy Sem Lactose Original já dissolvido na água, o açúcar e as raspas da laranja ao arroz. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, com a panela semitampada por cerca de meia hora ou até o arroz ficar cremoso.
dica
Despeje o arroz em potinhos (cumbucas) e polvilhe canela em pó por cima na hora de servir.
Pode ser servido quente ou frio.