BATATA GRATINADA

15 min.
6 a 8 porções

ingredientes

6 batatas (1kg)
1 xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original (130g) dissolvido em 1 litro de água.
8 ramos de salsinha picada
3 colheres (sopa) de creme vegetal (36g)

modo de preparo

Descasque e corte as batatas em fatias bem finas com auxílio de um fatiador. Coloque a batatas dentro de uma panela com o SupraSoy Sem Lactose Original já dissolvido na água e a salsinha. Quando começar a levantar fervura, cozinhe por mais 10 minutos.

Forre o fundo de um refratário (25cm x 15cm) com as batatas e intercale as camadas pincelando com o creme vegetal. Derrame o restante do SupraSoy Sem Lactose Original sobre as batatas e leve ao forno a 180°C por 50 minutos.

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