Em uma panela coloque a água filtrada, e o SupraSoy Sem Lactose Sabor Iogurte, e mexa com um fouet, até ferver, depois abaixe o fogo e deixe reduzir por mais ou menos 10 – 15 minutos. Depois adicione o mel, rale na hora 1 colher (chá) de noz moscada. Misture bem com um fouet, ainda quente despeje no liquidificador, bata em velocidade alta, por 2 minutos. Depois é só colocar em um copo ou xícara. É importante bater no liquidificador para que a bebida fique cremosa. Pode ser consumida tanto quente quanto gelada.