Em uma panela coloque a água e adicione o SupraSoy Sem Lactose Original, o coco seco ralado e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente por cerca de 10 minutos, ou até que a massa comece a soltar da panela. Passe a massa para um prato untado com margarina e deixe esfriar. Pegue pequenas porções do doce com uma colher de chá, enrole e passe-os pelo açúcar cristal ou coco seco ralado.