Corte as bananas em rodelas e arrume-as sobre o fundo de uma forma (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.  Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar,  SupraSoy Sem Lactose Sabor Banana, o cacau, a farinha, o óleo, o fermento e a água até formar uma massa homogênea.

Despeje a massa, aos poucos, sobre as bananas, leve ao forno médio/alto preaquecido a 200°C.  Asse por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito na massa, este saia limpo e seco. Desenforme morno e polvilhe por cima, o açúcar e a canela. Sirva.