modo de preparo

Em uma panela média coloque o SupraSoy Sem Lactose Original, o açúcar, o amido de milho e o chocolate em pó junto com a água. Cozinhe em fogo médio/baixo mexendo sempre até adquirir uma consistência de um creme espesso. Transfira-o para uma vasilha e deixe amornar, mexendo de vez em quando para não formar uma película na superfície.

Hidrate a gelatina em 3 colheres (chá) de água e dissolva-a levando ao micro-ondas em potência média por 20 segundos. Junte a gelatina ao creme e misture bem. Distribua o creme nos potinhos em que for servir e leve à geladeira por pelo menos uma hora para adquirir consistência. Sirva juntamente com a calda de framboesa já fria.

dica

Em uma panela, em fogo médio, cozinhe a framboesa com o açúcar e o suco de limão por cerca de 15 minutos ou até engrossar levemente, deixe esfriar.