OMELETE RECHEADA COM QUEIJO E CREAM CHEESE

30 min.
2 porções

ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de SupraSoy Light Zero Lactose dissolvido em ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de azeite Nova Oliva
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese sem lactose
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 3 fatias finas de muçarela sem lactose
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

modo de preparo

Em uma tigela, bata bem os ovos com o SupraSoy até ficar uma mistura espessa e esbranquiçada. Unte uma frigideira antiaderente com o azeite, esquente bem e coloque a omelete. Quando começar a cozinhar as laterais e o meio ainda estiver mole, coloque as colheres de cream cheese, o tomate e a muçarela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Dobre a omelete e deixe terminar de cozinhar. Sirva em seguida.

dica

Sirva com pão tostado. Fica um sanduíche delicioso!

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