PAVÊ DE MORANGO

30 min.
6 porções

ingredientes

2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Sabor Banana dissolvido em 2 xícaras (chá) de água
330g de leite condensado SupraSoy (veja a receita no site)
1 caixa de creme de leite sem lactose
1 caixa de morangos lavados e picados
½ pacote de biscoito maisena sem lactose
2 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original dissolvido em 200ml de água
1 pacote de coco ralado

modo de preparo

Pavê: Em um liquidificador, bata as gemas, o amido de milho, o SupraSoy Sem Lactose Banana já preparado e o leite condensado. Despeje em uma panela, leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o creme de leite e misture delicadamente. Lave os morangos e pique-os.

Montagem: Em um refratário ou em taças individuais, monte o pavê seguindo a ordem de uma camada de biscoitos umedecidos com SupraSoy Sem Lactose Original, uma de creme e outra de morangos. Repita o processo até terminar os ingredientes. Cuba com o coco ralado e decore com morangos. Leve para gelar.

dica

Você pode substituir os morangos por outras frutas de sua preferência, como uvas, por exemplo.