300 ml de água
50 g de polvilho doce
1 colher (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original
1 colher (sobremesa) de sal
6 ½ colheres (sopa) de óleo de soja
Em um liquidificador, coloque a água, o polvilho doce, o SupraSoy Sem Lactose Original e o sal. Bata até dissolver tudo. Depois, coloque o líquido batido em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar. Em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos. Transfira a mistura novamente para o liquidificador, adicione o óleo de soja e bata em velocidade alta até obter uma consistência cremosa.
Transfira para um pote e leve à geladeira por 1 hora.