5 bananas-nanicas maduras
2 colheres (sopa) de açúcar demerara (30 g)
1 colher (sopa) de sumo de limão (15 ml)
250 g de tofu SupraSoy
½ colher (chá) de goma xantana (5 g)
6 ½ colheres (sopa) de leite de coco (100m l)
150 g de SupraSoy Sem Lactose Original
Em uma panela, coloque as bananas picadas, o açúcar demerara e o sumo de limão. Deixe em fogo baixo até formar uma geleia. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme. Depois, distribua em potinhos e leve à geladeira.
